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[Création d'entreprise] Rencontre avec les étudiants en BTS Management en hôtellerie restauration au lycée La Closerie

Dans le cadre de son expertise sur la création d'entreprise, 3 conseillers de la CCI Côtes d'Armor sont allés à la rencontre d'étudiants dans le but de leur apporter du conseil et des informations.
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Vendredi 15 décembre 2023

Le mercredi 29 novembre 2023, Marie-Christine Favennec, Marie-Noelle Nicaise et Vincent Bélec, tous 3 Conseillers d'entreprise à la CCI Côtes d'Armor, sont allés à la rencontre des étudiants en BTS Management en hôtellerie restauration au lycée La Closerie.

 

Créer son entreprise fictive

Lors de cette rencontre, les conseillers CCI ont apporté des premiers conseils sur la création d’une entreprise dans le secteur de la restauration notamment sur la stratégie commerciale et financière à adopter. Puis, les étudiants ont eu l’occasion de confronter leur projet entrepreneurial en le ‘pitchant’ devant ces professionnels de la création d’entreprise. Un premier exercice enrichissant et très formateur pour ‘vendre’ son idée de concept de restauration.


Echanger avec un professionnel

Au cours de la deuxième rencontre, le mercredi 13 décembre 2023, les étudiants ont été accueilli dans les locaux de la CCI Côtes d’Armor. Ils ont alors pu appréhender les différentes démarches administratives notamment les règles d’hygiène, de sécurité et d’accessibilité des personnes en situation de handicap à respecter. L’importance de choisir un bon positionnement et une cible adéquate a également été abordé.

 

Enfin, chaque groupe a eu la possibilité d’échanger avec un professionnel sur leur propre projet entrepreneurial et ainsi avoir de l’aide précieuse pour améliorer leur projet entrepreneurial. Les étudiants étaient ravis de ces échanges enrichissants et très utiles pour leur avenir professionnel.

 

Une collaboration avec les établissements scolaires

La CCI Côtes d'Armor a à coeur d'établir des relations privilégiées avec les établissements scolaires et centres de formation. Les étudiants d'aujourd'hui sont les professionnels de demain ! La CCI est présente dès le début de leur parcours professionnel.

 

Votre établissement aimerait une intervention d'un Conseiller dans le secteur de la création d'entreprise, du développement commercial, de la compétitivité, du financement, de la RH, de l'international, du développement durable ou du numérique ?

 

Appelez-nous 

02 96 78 62 00